Conlas sartenes de acero, que pueden ser sometidas a muy altas temperaturas, podrás cocinar en fuegos de gas o de leña, por lo que podrás preparar, en sartenes paelleras esmaltadas, unos arroces espectaculares. Las sartenes de hierro con un esmaltado están más protegidas del óxido, los alimentos no se pegan y son fáciles de limpiar.

Site gusta hacer guisados y platos de cuchara, una buena olla rápida, o una de hierro fundido vitrificado son lo mejor. En cambio, para el microondas, una de vidrio es imprescindible. Ojo con las sartenes antiadherentes muy baratas No te conformes con que la sartén esté libre de PFOA (por ley ya no se fabrican).

Fabricadoen España. Material de acero esmaltado vitrificado a 820º. Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado. Fondo

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Cómoelegir la mejor Sartén ¿Necesitas ayuda para comprar la mejor sartén?En nuestra guía de compra de sartenes analizamos los diferentes tipos de sartén según su material y te explicamos las caraterísticas de cada uno: teflón, piedra, cerámica, hierro fundido, acero inoxidable, esmalte vitrificado y cobre.Entra y descubre los consejos que te damos
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